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(北海道ハンター直送)　蝦夷鹿ソーセージ(2個×1パック入り)【冷凍】

(北海道ハンター直送)　蝦夷鹿ソーセージ(2個×1パック入り)【冷凍】
¥1,150
蝦夷シカのソーセージ

契約ハンターの高橋さんにお願いして、2才のメスシカ限定でハンティングして頂き、一頭買いしたシカでお作りした、こだわりのソーセージです。
また、シカと相性のいいベリーやスパイスを効かせており、お酒が進みます。

【お召し上がり方】
冷蔵庫にて解凍(約半日程)もしくは、お急ぎの方は流水解凍(約10分)した後、中心までとけていることが確認できたら、
フライパン弱火から中火で両面焼き色をつけて、じっくり中まで焼いてお召し上がり下さい。
粗挽きの黒こしょう、目玉焼きとの相性が抜群です。

【原材料名】
豚肉（輸入）、鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料、黒胡椒、マスタード、ジュニパーベリー、ニンニク／発色剤（亜硝酸Na)、リン酸塩、酸化防止剤（ビタミンC）
（一部に豚肉・鹿肉を含む）


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【北海道 占冠 エゾシカを求めて】
https://note.com/grazie546791/n/n69a8310c25ce

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