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2020/05/01 23:18


皆さん、こんにちは!

本日は食パンの冷凍保存方法についてのお話です!


パネポルチーニのおまかせパンセットには

食パン、塩フォカッチャ、もちパンに加え

旗手店長おすすめのパンが7つ入ってます!



ある日お客様からこんなお悩みが、

「食パン、一旦解凍して食べた後、

再冷凍は可能ですか?」と。


完全に解凍してしまった後、

再冷凍してしまうと、味が格段に落ちてしまいます。


そんなお悩みを抱えている方は多いはず!

実際に実験してみました!

題して「カチカチの冷凍食パン、家庭にある包丁でカットできるのか実験」です😤

使用した包丁は、パン切り包丁ではなく

本当に一般的な包丁です🔪



少し力は必要でしたが、ちゃんとカットできました!

、、、ということは

皆さんのお悩み解決です!!!!


1、凍ったままの食パン🍞を

お好みの厚さにカットします。








2、一枚ずつアルミホイルで包みます!













ちょっと多すぎなぐらいの尺を使いましたが

凍ったままの食パンを一枚ずつアルミホイルで包んだら再度冷凍庫へ!!!


これにて解決です!

1日や2日で食べなきゃ!!!という心配いらず!

※表記の賞味期限はお守りください。


豆知識💡

ラップではなく、アルミホイルで包む理由。

アルミホイルは冷凍焼けを防ぎます!

冷凍焼けとは、乾燥や酸化によって、食感や見た目が悪くなる、風味が落ちてしまうこと。


以上です!

皆さんも是非実践してみてくださいね!

またお悩み有ればご連絡下さい🥖📣


大阪府大阪市福島区福島5-11-3